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Iberian Tour 2026

El Anticristo
del Fast Food.

600 kg de carne. 20 chefs. Fuego lento, carbón y leña. Come todo lo que quieras en el ritual gastronómico que recorre la Península Ibérica.

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600+
Kg de carne por evento
20+
Chefs internacionales
13+
Artículos de prensa
15€
All-you-can-eat desde
Chef cocinando en Holy Meat Festival Carne sobre brasas
El manifiesto
Valoramos la cocina hecha con carbón y leña como elemento cultural y de convivencia social.

Holy Meat no es un festival de comida. Es un movimiento cultural: un ritual ancestral de fuego, humo y brasa donde el tiempo se detiene, los chefs cocinan en directo y la comunidad celebra junta la antítesis del fast food.

Cada edición es una experiencia inmersiva donde chefs de renombre, productores artesanales y amantes de la gastronomía comparten la cultura ancestral de cocinar con llama viva.

Samuel da Rosa
Samuel da Rosa
Fundador & Chef
La experiencia

Más que comer. Un ritual.

Fuego, música, comunidad. Todo en un formato all-you-can-eat donde el slow food se convierte en celebración colectiva.

Costillar al fuego

All-You-Can-Eat

Paga tu entrada y come toda la carne que quieras. Cerdo, vacuno, cordero, pollo, salchichas brasileñas, arroces y guisos. Sin límite.

Público disfrutando del festival

Música en vivo

DJs y música en directo durante todo el evento. Desde mediodía hasta la noche. Porque el fuego necesita ritmo.

Chefs preparando cortes

Zona familiar

Talleres infantiles de cocina, animación temática y actividades para toda la familia. Todos son bienvenidos al ritual.

Galería

Fuego, humo, comunidad

Público del festival
Carne sobre brasas
Chef cocinando
Costillar al fuego
Chefs preparando cortes
Holy Meat Festival en directo
Dicen de nosotros

13+ medios. España y Portugal.

«Los chefs dieron lo mejor de sí en la parrilla y los comensales saciaron el apetito a base de bien en un ambiente pirata para toda la familia, con música y buen tiempo.»

Huelva24

«El público onubense mostró interés y curiosidad por este formato basado en slow cooking, en experiencia pausada, en disfrutar del fuego, el ambiente y el día sin prisas.»

Samuel da Rosa — Fundador

«Más que un festival, un ritual de fuego. Cada edición es una experiencia inmersiva donde chefs de renombre comparten la cultura ancestral de cocinar con llama viva.»

Holy Meat Festival
Huelva24
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Dip. Huelva
Entradas

Elige tu ritual

All-you-can-eat. Sin límite. Sin excusas. Bebidas no incluidas (cerveza desde 2 EUR).

Monte Gordo 2025
15€

Primera edición. La que encendió la llama.

  • All-you-can-eat
  • Kit sostenible incluido
  • Música en vivo
Edición pasada
Monte Gordo 2026
21€

1 de mayo 2026. La edición definitiva.

  • All-you-can-eat
  • Kit sostenible incluido
  • 20+ chefs internacionales
  • 12:00 a 23:30
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Cartaya 2026
20€

Adultos. Niños: 10 EUR.

  • All-you-can-eat
  • Kit sostenible incluido
  • Temática Aventura Pirata
  • Zona infantil
Edición celebrada
Colaboradores y patrocinadores

El fuego no espera.
Tú tampoco deberías.

Únete al movimiento. Consigue tu entrada para la próxima edición del Holy Meat Festival y vive el ritual del fuego en primera persona.

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