Public festival

Holy Meat Festival

600+ kg of meat, 20+ chefs, limitless gastronomy. A destination fire dining experience across the Iberian Peninsula.

Editions

The Iberian tour.

Three editions, two countries, thousands of diners. The Holy Meat Festival travels across the Peninsula leaving its trail of embers and memories.

1st edition

Monte Gordo 2025

Monte Gordo, Algarve, Portugal
April 2025
600+ attendees

Sold out

2nd edition

Cartaya 2026

Cartaya, Huelva, Spain
April 18, 2026
600+ guests

Past edition

3rd edition

Monte Gordo 2026

Monte Gordo, Algarve, Portugal
May 1, 2026
Past event

Past edition

Photos coming soon

Documentary coming soon

The HolyMeat Festival 2026 documentary is in production.

Upcoming Events

New dates will be announced soon.

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Press

13+ media. Spain and Portugal.

«Los chefs dieron lo mejor de sí en la parrilla y los comensales saciaron el apetito a base de bien en un ambiente pirata para toda la familia, con música y buen tiempo.»

Huelva24

«El público onubense mostró interés y curiosidad por este formato basado en slow cooking, en experiencia pausada, en disfrutar del fuego, el ambiente y el día sin prisas.»

Samuel da Rosa — Fundador

«Más que un festival, un ritual de fuego. Cada edición es una experiencia inmersiva donde chefs de renombre comparten la cultura ancestral de cocinar con llama viva.»

Holy Meat Festival

Huelva24

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